■大喜
3年越しの富山旅ネタですが、写真が今まで行方不明だったのでしかたありませんね。
ということで二日目は富山駅地下にある大喜で富山ブラックを食します。
■メニュー
小の次が大と特大ってなかなか飛躍しますね。価格も飛躍してます。そしてライス類が充実。このワケは食べたらわかるというやつでした。
■歴史
大喜の歴史が壁面で語られておりました。
■富山ブラック
そして目の前にやってきた本場の本当の富山ブラック。
めちゃくちゃ真っ黒！そして黒コショウがいい香りです。生卵を入れておいてよかったと後で実感することになります。
■箸上げ
ではいただきます！
って、めちゃしょっぱい！ちゃんと出汁の味がしておいしいんだけど、アタる（脳卒中）んじゃないかと不安を感じるしょっぱさです。これってつまりはご飯のおかずなんですよね。生卵もこのしょっぱさをまろやかにする役目もあって、ご飯に乗せるとTKGっぽくもなり。
つまり普通のラーメンと同じような味わい方とは違うものということですね。普段薄口な僕はともかく、秋田県民はしょっぱ口が多いので案外大丈夫なんじゃないかとも思います。
結論としては「おいしかったｗ」
■退店
本場富山ブラックは何度も食べていればハマるかも。今でも時々あの味を食べたいなと思ったりするポテンシャルの持ち主です。
この後は富山駅地下のお土産売り場をめぐります。
■ます
富山と言えばますのすしですが、そのおにぎりバージョンです。ラーメン食べたばかりだけど、これは美味しそう。
■イカ
イカ黒造りってことはイカ墨と和えてるのかな。さすがは富山湾です。
■昆布締め
スーパーの刺身コーナーはほぼ全部が昆布に覆われていて、何の魚か分かりません。この昆布の旨味が乗った刺身は癖になるよね。ということで冷凍のを何種類か買っていきました。
■ホーム
終点の駅ってなんだか魅力的です。
■ターミナル
円形が魅力的で何度も撮っちゃうバスターミナルです。
■地鉄ホテル
お世話になった富山地鉄ホテル。駅隣接なのに結構キレイで設備充実していて、そしてリーズナブルでいいホテルでした。
3年越しの富山旅ネタですが、写真が今まで行方不明だったのでしかたありませんね。
ということで二日目は富山駅地下にある大喜で富山ブラックを食します。
■メニュー
小の次が大と特大ってなかなか飛躍しますね。価格も飛躍してます。そしてライス類が充実。このワケは食べたらわかるというやつでした。
■歴史
大喜の歴史が壁面で語られておりました。
■富山ブラック
そして目の前にやってきた本場の本当の富山ブラック。
めちゃくちゃ真っ黒！そして黒コショウがいい香りです。生卵を入れておいてよかったと後で実感することになります。
■箸上げ
ではいただきます！
って、めちゃしょっぱい！ちゃんと出汁の味がしておいしいんだけど、アタる（脳卒中）んじゃないかと不安を感じるしょっぱさです。これってつまりはご飯のおかずなんですよね。生卵もこのしょっぱさをまろやかにする役目もあって、ご飯に乗せるとTKGっぽくもなり。
つまり普通のラーメンと同じような味わい方とは違うものということですね。普段薄口な僕はともかく、秋田県民はしょっぱ口が多いので案外大丈夫なんじゃないかとも思います。
結論としては「おいしかったｗ」
■退店
本場富山ブラックは何度も食べていればハマるかも。今でも時々あの味を食べたいなと思ったりするポテンシャルの持ち主です。
この後は富山駅地下のお土産売り場をめぐります。
■ます
富山と言えばますのすしですが、そのおにぎりバージョンです。ラーメン食べたばかりだけど、これは美味しそう。
■イカ
イカ黒造りってことはイカ墨と和えてるのかな。さすがは富山湾です。
■昆布締め
スーパーの刺身コーナーはほぼ全部が昆布に覆われていて、何の魚か分かりません。この昆布の旨味が乗った刺身は癖になるよね。ということで冷凍のを何種類か買っていきました。
■ホーム
終点の駅ってなんだか魅力的です。
■ターミナル
円形が魅力的で何度も撮っちゃうバスターミナルです。
■地鉄ホテル
お世話になった富山地鉄ホテル。駅隣接なのに結構キレイで設備充実していて、そしてリーズナブルでいいホテルでした。
